martes, 21 de enero de 2014

PORCHE - CENADOR

Aunque también podría darle a este post el título de "PALLEIRA" o "ALPENDRE" -que viene a ser un tejadillo o cobertizo, en donde uno de sus lados mayores asienta en una pared y el otro en pilares-.

Aquí, en nuestra Galicia, "a palleira" era, es, abrigo de paja, leña, aperos de labranza, el carro, maquinaria agrícola, ...... etc. Bueno, también es la casa del famoso "CAN DE PALLEIRO", perro autóctono de Galicia muy parecido al Pastor Alemán y, dicen de él, que es un perro muy inteligente, con un carácter fuerte y reservado ¿parecido al de sus amos gallegos?
También, de niño, a veces, el alpendre fue pesadilla en el aprendizaje de vocabulario junto a jersey y buhardilla, ya sabéis: jarsey, guhardilla y alprende. 
Ahora, recién jubilado, lo que os cuento fue un trabajillo del verano del año 2010 que hizo que me sintiera tremendamente orgulloso. 
Hago una puntualización, y es que cuando empecé con esto del porche, aun no había nacido el blog "El sexagenario", y es por eso que las fotos que hice no cubren todo el proceso de construcción como yo quisiera.

Antes de seguir, amigo bloguero, te quiero avisar que este post es un poco largo, ya que he insertado algo más de cien fotos. Es mi intención que estas explicaciones tengan alguna utilidad, por eso, no me importa el haberme extendido un poco con texto y fotos.

Veréis:
Mi casa está perfectamente orientada al sur y, enfrente de ella, a unos metros estaba esta solera a modo de solana, con pavimento de losa de pizarra que utilizaba para poner en verano un cenador de lona; esta solera, al construir el porche, su parte abierta está orientada al Norte.

pulsando en una de las fotos se ven un poco más grandes y mejor
Un buen día, y con el casi beneplácito de Marisol, me puse manos a la obra. La superficie inicial era de 6 metros de largo por 3,5 de ancho. Como se ve en las fotos, le añadí un metro más de ancho a cada lado, por lo que se quedó en un rectángulo de 8 x 3,50 metros, o sea, 28 metros cuadrados más los 7 metros de los tejadillos laterales. 

Para ello, tuve que talar dos tullas del cierre, una a cada lado, y una robusta rama de un conjunto de palmeras.

Además, en esa época, coincidió con el arreglo del tejado de la casa, así que encontré lugar para aprovechar los escombros

como encachado de esas ampliaciones laterales.

Mi mayor preocupación y problema fue solucionar el cómo sujetar los pilares de madera a la solera. Por más que hurgué en libros y en Internet, poco encontré al respecto, así que busqué un sistema que fuera seguro y también asequible a mis medios y herramientas.
Se me ocurrió un forma barata y sencilla; me explico:

preparé unas chapas de 2 mm de espesor, galvanizadas, cuadradas, con lados un par de milímetros menos que los lados de los pilares de madera; 

a todas (16 unidades, dos por pilar) les hice un taladro central de 13 mm de diámetro
y a la mitad, 8 unidades, cuatro taladros de 4 mm como se ve en la foto. 
  

después de medir concienzudamente y escuadrar midiendo las diagonales, marco los lugares exactos en donde hago unos taladros con broca videa para alojar tojinos metálicos de métrica 12,

preparo varillas roscadas de 12 mm que impregno de grasa tipo Molikote

y, a modo de "arandela" aprieto con la varilla roscada y una tuerca, las chapas contra el pavimento. 

Las chapas son de 14,5 x 14,5 cm. lo que da una superficie de 210 centímetros cuadrados de apoyo.

Ahora "toca" preparar los pilares de madera; hago un taladro con profundidad suficiente -15 cm aprox.- en el centro del pilar con broca de 12,5 mm de diámetro


impregno bien toda la superficie de la base del pilar, con grasa Molikote

centro la chapa al pilar utilizando, a modo de eje, una varilla y la atornillo con cuatro tornillos

igualmente, impregno la chapa con la grasa Molikote,

y, ya veis, sólo resta tratar de que la varilla acierte con el taladro de la chapa para introducirla en su sitio definitivo 

En esta foto se aprecia el como queda el pilar elevado sobre el suelo

y creo que con este esquemita que hice en Power point se ve perfectamente el sistema que utilicé. Las funciones de las tuercas son distintas: la inferior aprieta la chapa contra la solera haciendo que la superficie de contacto sea la totalidad de la chapa, repartiendo todo el peso sobre esos 210 centímetros cuadrados, y la tuerca superior, la que aprieta la chapa contra el pilar, la utilicé para nivelar "al milímetro" en altura todos los pilares subiéndola o bajándola, ya veis, todo el "quiosco" sobre ocho "tornillitos" de nada. Y yo me pregunté alguna vez que otra si estos  8 tornillos de 12 milímetros de diámetro soportarían con "dignidad" todo el peso del porche, y  os digo que me tomé la molestia de pesar una teja, (35 tejas/m2) buscar el peso del m2 de uralita, cubicar la madera y enterarme de la densidad,...... y la suma no pasaba mucho de tres toneladas que, dividiendo entre los ocho pilares sale a unos cuatrocientos kilogramos, y claro, sin contar con las nevadas que aquí no las hay y pesan lo suyo. Esos casi 400 kilogramos si los divides entre los 210 centímetros cuadrados de las chapas de apoyo de los pilares, no llega a los dos kilogramos por centímetro cuadrado. Vuelvo a repetir que aquí, en este rincón del Noroeste a nivel del mar, no se recuerdan nevadas de más de 1 centímetro de espesor. Con el viento no conté porque, la verdad, no sabría calcular la incidencia de velocidades superiores a los 150 kilómetros / hora sobre la construcción, que se dan un par de veces al año.
Todo esto en cuanto sujeción vertical, 

porque para los movimientos horizontales, preparé unos angulares de 40 x 40 (más tarde corté uno de sus lados )

que embutí en una pequeña zapata

y así quedó, antes de atornillar con tirafondos, el angular con el pilar;

en esta foto ya están los ocho pilares de pie.

para aplomar los pilares de la parte de atrás del porche, los que van al lado de la tapia, coloqué estos angulares, uno por pilar 

que, como se ve, se pueden mover en los dos sentidos del plomo: izquierda-derecha y adelante-atrás

y otro, a la altura exacta en el pilar

no olvidar que pulsando en una de las fotos se ven un poco más grandes y mejor
y así quedaron, perfectamente alineados por el cordón de la parte inferior y aplomados por la sujeción de la parte superior.

Ahora explico un poco lo de la madera.
Los pilares y las vigas las compré cortadas a la medida; cuatro pilares delanteros de 180x15x15; otros cuatro traseros de 235x15x15, dos vigas de 840x15x15 y cuatro trozos para "capiteles" delanteros de 45x15x15, todo ello en centímetros; la madera es de pino-abeto y el precio fue de 500 €; cubicando estas medidas nos da 292.500 cm3, o sea, 0,292 metros cúbicos. El precio del metro cúbico sería de 1.715 €, claro que la madera la suministran cortada y cepillada.
No tengo la factura de las nueve viguetas de 375x15x10 centímetros que costaron 260 € con la particularidad que ya le habían dado forma "pecho paloma" en una de sus cabezas.

para el techo usé madera machihembrada de pino rojo de 22 milímetros de espesor por 11,5 centímetros de ancho y 4,2 metros de largo,, la que se usa para tarima, que costó 504 €  los 34,7 metros cuadrados y, por último, los listones de 3x4 centímetros para elevar y sujetar las placas onduladas, uralitas, y así dejar espacio para las planchas de aislamiento. Estos listones costaron 60 €. La suma  de toda la madera sería (con transporte incluido):

Pilares y vigas                       500 €
Viguetas                                260 €  
Madera machihembrada       504 €
Listones                                  60 €

                 Total                 1.324 € 


los pilares, aunque vienen cepillados, hay que lijarlos en profundidad para darles un tacto suave. Además, las aristas las achaflané a partir de 30 centímetros de los extremos.

para barnizarlos les atornillé unos tirafondos largos a modo de ejes para poder girarlos, sin olvidarse de poner un tirante entre los dos caballetes para mantenerlos en su sitio, que no se separen. El "barniz" que utilice es un lasur. Realmente, el lasur no es un barniz, es una protección que  no forma capa, por lo tanto los poros de la madera "respiran" y permiten una regulación de la humedad. El que utilicé es de una firma gallega con garantía, de La Coruña, TEAIS, y su nombre circula a nivel internacional.  También no me pude resistir a la tradición del gas-oil como protector de la madera, ya que lo apliqué a la tarima del techo por su parte exterior y a las escuadras de los tejadillos laterales, como veremos después. 

las vigas trasera y delantera del porche, de algo más de ocho metros, las preparé en el mismo sitio en donde las descargó el camión que las transportó.

tuve que emplearme a fondo, sobre todo con la lijadora de banda.

Bueno, me olvidaba hablar de los "capiteles"; como veis, los preparé y monté provisionalmente antes de barnizarlos. Al principio, tenía pensado el darles forma de "pecho paloma" pero me pareció que resultaría un poco sobrecargado y acabé dándole cortes en chaflán a 45º

¿Cómo sujeté todos los elementos unos a otros?, sencillo, primero un taladro con broca de paleta de 22 milímetros de diámetro, suficiente para alojar la cabeza del tornillo y también que quepa la llave de vaso; la profundidad es la adecuada para que quede retranqueada la cabeza del tornillo;


y, seguidamente, tornillos rosca madera de 10 ó 15 centímetros de largo con cabeza cuadrada o hexagonal

así quedan.

Y aquí están los ocho pilares montados, bien nivelados y aplomados.

 Llega la hora de las vigas, las de más de ocho metros de largo. Entre cinco personas es coser y cantar


el transportarlas y subirlas 

en esta foto se aprecia el como arriostré los pilares de los extremos mientras no los hacía firme con las vigas. También se ve como levantan un poco de la solera. 

Vamos con la siguiente viga, !todos a una!

 !! arriba !!

y ahora, montadas las dos vigas longitudinales, es el momento de preparar las viguetas, nueve en total;

los cortes "pecho paloma" en una de las puntas, los hicieron en el aserradero a  3 € por unidad, pero así tienes la garantía de que todos son iguales.


Después de haber hecho varias simulaciones con unos puntales de las mismas medidas que las viguetas, decido montarlas a media madera con las vigas.


"Reparto" cuidadosamente las nueve viguetas y, para hacer los cortes de los encajes de las viguetas en las dos vigas,  utilizo unas pletinas atornilladas a modo de guías;

hago los cortes con una sierra circular de mano;

en esta foto se ve que las guías están separadas de los cortes ya que hay que tener en cuenta  las medidas de "la mesa" de la circular;

a continuación, hago múltiples pasadas con la sierra circular 

y, ahora, solo resta acabar el corte con un formón. No tengo fotos de los cortes que hice en las viguetas pero utilicé el mismo sistema que en las vigas. 

Aquí, en estas fotos, se ve el conjunto de todo el esqueleto;

Es estupendo el no haber tenido ningún fallo importante.

Detalle de las nueve viguetas con el corte "pecho paloma" y perfectamente alineadas

en esta foto se aprecia el corte a media madera, tanto en la viga como en la vigueta.

Acabado el esqueleto, empiezo con los tabiques de cierre con ladrillo de 6; recurro a un albañil, mi amigo Lolo, ya que trabajos de esta envergadura se salen de "mis posibles"

a medida que suben los tabiques, aprovecho para colocar las canalizaciones de las tomas de corriente y puntos de luz en las paredes.

y este es el aspecto de las paredes ya enlucidas
(las tejas viejas ahí almacenadas, veréis más tarde que tendrán utilidad)

prolongo la solera un metro a cada lado del porche


 porque "rondan en mi mente" unos tejadillos laterales

también preparo la solera del camino de acceso al porche.

y aquí está, todo preparado para empezar con la cubierta.

Como ya dije anteriormente, uso tablas machihembradas de 4,20 metros de largo, 11 centímetros de ancho y 22 milímetros de espesor

y son de pino rojo. Hay madera para cubrir paredes y falsos techos mucho mas barata y ya barnizada, llamada "friso", que no utilicé por dos razones: una, por la separación de las viguetas, ya que el friso al ser de 10 milímetros de espesor, tendrían que ir más juntas -ahora están a 90 centímetros unas de las otras-, y la segunda razón, es por el aspecto final de una madera y de la otra, creo que no tienen comparación como se puede apreciar en las fotos.

Siguiendo la tradición de culminación de obra en altura sin accidentes, hago ondear la Bandera Española y coloco una rama de laurel también en todo lo alto. 

Barnizo las tablas machihembradas antes de montarlas en la cubierta.
también cierro con madera los entrepaños de las vigas

que desmonto para barnizar y montarlas, ya definitivamente, después de las tres manos correspondientes. Completados todos estos trabajos previos, empiezo con la madera de la cubierta.

como amenazaba lluvia, cubrí todo el porche con dos lonas que fui retirando a medida que colocaba la madera machihembrada. La sujeción es a base de tornillos rosca madera con cabeza de estrella, uno por cada tabla y vigueta.


Para conseguir un encaje perfecto del machihembrado, utilizo unos sargentos que apoyan en unos tacos atornillados provisionalmente y cambiándolos de lugar a medida que voy avanzando. Aclaro que el color de algunas tablas es a causa de haberlas puesto debajo de otras a las que les estaba aplicando barniz a pistola.

Y esto es el resultado final visto desde el interior del porche, no esta mál ¿eh?

Para rematar y dar continuidad al tabique de cierre trasero del porche, preparo un encofrado para fundir una viga de hormigón de 20 centímetros de ancho por 10 de profundidad

a medio llenar le coloco un mallazo para darle consistencia al hormigón

y así queda.

para evitar cables a la vista en el porche, instalo una manguera de 4 hilos -dos fases+neutro+tierra- de 1,5 mm2 para los puntos de luz en techo

a continuación coloco los rastreles y el aislamiento a base de planchas de poliestireno  alta densidad de 3 centímetros de espesor. A los rastreles les doy una separación de 60 centímetros que es el ancho de las planchas.

No hice fotos de la colocación de las planchas onduladas de fibrocemento -Uralita-; necesité ayuda para subirlas y colocarlas. La teja la coloqué yo tras haber aprendido como se hace cuando reformé el tejado de mi casa;

Cuatro puntos de cemento cola en las tejas de canal y tres puntos en las superiores. Para los canales utilicé tejas recuperadas del tejado reformado de mi casa como comenté anteriormente; no se nota porque las tapan casi por completo las superiores;

y así queda, orgulloso que estoy


con un trozo de uralita marco las ondas en una tabla y a continuación recorto con una sierra de calar

y este es el resultado final del tejado.

Recurro otra vez al albañil para colocar el suelo,
primero lo nivelamos con una capa de cemento pobre

a continuación coloca las baldosas -antideslizantes-

y lo rematamos con un zócalo de pizarra a juego con la baldosa.

Y, por último, os cuento como hice los tejadillos laterales. Tienen una doble función, por un lado rompen la uniformidad del porche y por otro es un lugar estupendo para guardar cosas de jardín y verano: sillas y tumbonas de plástico, sombrillas, etc.


Como ya comenté antes, todo esto del porche lo hice un año antes de editar el blog y, es por eso, por lo que en algunos aspectos tengo escasez de fotos.

como veis, le di la misma forma de "pecho paloma" que a las viguetas de su hermano mayor el porche. La madera de este espesor la corta bien cualquier sierra de calar con hoja larga.

comentar también que  a la madera que utilizo en exterior, habitualmente le doy un baño en gas-oil. Hago una bandeja soporte de madera a la medida de lo que quiero tratar, cubro la bandeja con un plástico y ya está, gas-oil al canto.

las uniones, además de hacerles caja y encolar, las atornillé con tirafondos de cabeza hexagonal


y aquí tenéis una escuadra montada

 detalle de la fresa que le pasé por las aristas de la base

cuatro para cada lateral, ocho en total

el montaje es sencillo, me explico

no olvidar que pulsando en la foto, se ven más grandes y mejor
como se ve en la foto, la parte superior de las escuadras no son iguales. La caída del tejado hace que la de la derecha sea más corta que la anterior, en resumen, cuatro largos distintos para cuatro escuadras. La sujeción la hice con varilla roscada de métrica 12, pasante a la vigueta del porche, y un tirafondos con tojino en la parte inferior de cada escuadra.

tuve la precaución de pintar las paredes antes de montar las escuadras. De esta forma no hubo posibilidad de chapuzar;


también, antes de colocar la uralita y teja, monto un ojo de buey en cada lateral

y para terminar, la uralita -placa ondulada de fibrocemento-

y la teja.

Incluyo la hoja de gastos que hice por si es de interés

Amigos, esto es todo, después de esas más de cien fotos espero que se vea con claridad meridiana todos los pasos que seguí para rematar con "relativo éxito" esta palleira, alpendre, porche, cenador, ......  y, como dijo nuestro ÁLVARO CUNQUEIRO

"LOUBADO SEÑA DEUS, QUE ME PERMITIU FACERME HOME NESTE GRANDE REINO QUE CHAMAMOS GALICIA"

Alabado sea Dios, que permitió que me hiciera hombre en este gran reino que llamamos Galicia.

Hoy, con más derecho adquirido que nunca, te puedo decir y te digo: Por favor, ríndete, no tienes escapatoria, ¿no sientes tu persona rodeada por uno de mis abracitos?, pues eso, un abracito.




martes, 14 de enero de 2014

CONEJO CON CIRUELAS Y OREJONES

Lo de las fábulas con moraleja son historias de nuestra infancia que no están demás, según qué circunstancias......


Escribo esto porque viene a mi memoria el "cuento-fábula" del perro y el conejo, ¿os acordáis?, si hombre!, aquel padre que le compró un conejo a sus hijos, y su vecino también compró un cachorro pastor alemán a los suyos, que eran amigos de los anteriores; surge el conflicto, porque piensan que el pastor acabará comiéndose al conejo, pero no pasará nada de eso. El pastor alemán, como todavía era un cachorro acabó haciéndose amigo del conejo, y era habitual ver al conejo en el jardín del perro y al revés, ver al perro en el jardín del conejo. 
Un viernes, el dueño del conejo se fue a pasar el finde a la playa con su familia; la tarde de ese domingo el dueño del perro y su familia estaban en su jardín descansando cuando vieron aparecer a su perro con el conejo entre los dientes; el conejo estaba manchado de sangre y tierra y, además, estaba muerto. Les faltó tiempo para darle una paliza al perro mientras decían: El vecino tenía razón, y ahora, qué haremos?. La primera reacción fue echar al perro de la casa como castigo ejemplar, además de las "caricias" que ya le habían dado. Anochecía y eso era señal que los vecinos no tardarían en llegar. Uno de los niños tuvo una idea: Bañamos al conejo para que esté limpio, le secamos el pelo con el secador y lo acostamos en su casita en el patio de los vecinos; así lo hicieron y, la verdad, parecía como si estuviera durmiendo.
Al poco rato se sintieron los gritos de los niños del vecino y poco después apareció en casa el dueño del conejo;  ¿qué pasó? le preguntó, 
-el conejo murió
-murió?
-si, murió el viernes
-murió el viernes?
-si, fue un poco antes de irnos de viaje a la playa. Los niños decidieron enterrarlo en un rincón del jardín.
¿qué pasó después con el perro? Ahí viene la moraleja, que en este caso la dejo a vuestra elección, pero
ESTÁ CLARO QUE LAS APARIENCIAS ENGAÑAN
Ahora bien, no entiendo esto de los conejos mascotas, partiendo de la base que yo los crío y sería incompatible mascotear con lo comestible; aunque os parezca mentira, podéis creer que sí son sabrosos de verdad y encima, ellos mismos, los conejos, se lo creen, si no, no se explica esta leyenda hindú: Cuentan que muy antiguamente unos


dioses hindúes visitaron la Tierra y cada uno de los habitantes del bosque se preparó para hacerles una ofrenda: La vaca los agasajó con leche, el lobo con un trozo de carne, el oso con un panal de miel, haciendo que los dioses se sintieran muy complacidos por el esfuerzo que cada animal les ofrecía. Al final de la tarde, los dioses llegaron a la morada del conejo y  quedaron sorprendidos cuando vieron que estaba esperándoles cómodamente sentado junto a una hoguera, sin tener preparado ningún regalo ni ofrenda. Los dioses, un poco molestos, le reprocharon con un ¿acaso no tienes ningún regalo para nosotros? El conejo les dijo: Es un honor para mí tenerlos en mi casa, aquí, en este paraíso de Mera, y les digo que busqué por todo el bosque con la ilusión de encontrar algo de su agrado, y no fui capaz de hallar nada digno de ustedes. Pensé que a esta hora de la noche estarán hambrientos, por eso les pido que se sienten alrededor de la hoguera porque les voy a entregar lo más valioso que tengo y, dando un salto, se lanzó al fuego con ánimo de asarse y ofrecerse como alimento de los dioses. Estos, sorprendidos por la generosidad del conejo, lo rescataron del fuego y le dijeron: Conejo, de hoy en adelante vivirás en la cara luminosa de la Luna para que todos aquellos que la observen, recuerden que la principal característica del amor es la entrega.



Por eso, desde ese lejano día, cada vez que observamos la Luna cuando está llena, vemos como en su cara luminosa se distingue un sabroso conejo dispuesto a sacrificarse para que lo preparemos con ciruelas y algún que otro orejón, como si fuera plato de fiesta o, por lo menos, plato de domingo; os cuento: 


Ponemos a remojo en agua (40-50 minutos) unos cuantos orejones y similar de ciruelas 


en una sartén calentamos abundante aceite de oliva 


 doramos el conejo 


por ambas partes


cortamos dos zanahorias, una cebolla y tres dientes de ajo (enteros)


pasamos el conejo a una tartera, salamos y le añadimos un poco de romero


y, en el mismo aceite de dorar el conejo, pochamos las zanahorias, la cebolla y los dientes de ajo enteros


cuando esté todo "preparadito"


lo añadimos 


bien distribuido 


sin olvidarnos del tomate triturado -250 gramos-


amigos, esto ya empieza a adquirir color


ahora es el momento de añadirle vinagre de Módena, el vino Porto o similar y los orejones y las ciruelas,


tres o cuatro cucharadas de vinagre,


medio vaso de jerez,


los orejones y las ciruelas.


Para acompañar, preparamos unas patatas pequeñas, o las cortamos en trozos generosos


que freímos ligeramente en abundante aceite,


y las pasamos a una tartera, le añadimos unas cucharadas de la salsa del conejo,

 
agua, sal y un chorro de vino blanco,


les damos un hervor y "sefiní"


¿qué os parece? Para mí, quizás el mejor sabor de la carne de conejo.


y como compañero, un vino Mencía, Rectoral de Amandi,  en este caso. Lo dicho, comida de domingo, !palabra!
Amigos, hoy me tomo la libertad de daros dos consejitos:
1º.-por favor, no te lo pierdas, prepárate así un conejito cualquier día de fiesta, no te arrepentirás.
2º.-por favor, ríndete, no tienes escapatoria, ¿no sientes que tu persona está rodeada por uno de mis abracitos? pues eso, un abracito


P.D.: En las fotos veréis que no es un conejo entero, y me explico: es un conejo casero que pesa alrededor de 2,5 kilogramos, por lo tanto, medio es más que suficiente para los comensales de hoy.

domingo, 5 de enero de 2014

GENTE CULTA

Época de fiestas y comidas; comidas con amigos que se acaban de incorporar a tu vida y, como no, con los de siempre, con los de toda la vida, con los que has vivido a su lado un sinfín de peripecias y experiencias a lo largo de un montón de años. Alguna de estas fiestas gastronómicas, por suerte, se prolongan en estupendas sobremesas, en donde las tertulias se hacen amenas de verdad, y se acaba hablando de lo divino y de lo otro, sobre todo, cuando van acompañadas con el correspondiente "chupito".
En una de estas animadas charlas no tuve mejor idea que comentar lo que había leído o escuchado por ahí, lo ofendida que estaba la "intelectualidad española" porque nuestra 


Belén Esteban había vendido ella sola más libros en una semana que todos ellos (los intelectuales que protestan) juntos durante un mes. Es curioso los comentarios que hacían unos tertulianos en una emisora de radio sobre esta peculiaridad. Al final llegaron a la conclusión, los tertulianos, de que el problema no es de ellos, no, por escribir historias que, por lo que se ve, no interesan a casi nadie, el problema es de nosotros, la gente de pueblo, la gente llana, que somos unos incultos por no comprar, que no leer, los libros verdaderamente interesantes, verdaderamente "cultos", que son los que ellos escriben, faltaría más. 


Y es que, amigos, estas cosas duelen; a ver, si yo, escritor, por lo tanto INTELECTUAL, veo esta noticia que pone bien claro que ya va por los, !atentos!, cien mil ejemplares en menos de un mes, está claro que algo falla y, a ver, no voy a ser yo el que falla que, entérate, yo soy el intelectual, el culto, el ......; y a más a más, como dice algún que otro, comparan sus ventas, las de Belén Esteban, con las de un par de premios Nobel de literatura. Yo me pregunto, esos tertulianos ¿fueron capaces de "culminar" la lectura de ciertos libros con un meridiano bienestar espiritual?, por ejemplo: viajes a la Alcarria o mazurca para dos muertos, ambos de nuestro Nobel Cela; si fue así, amigos intelectuales, si estas historias os transmiten paz espiritual, está claro que a mis entendederas les falta un hervor. 
En mi entorno, mis amigos a veces me reprochan el que soy repetitivo con eso de tratar de analizar el significado de culto, cultura, cultura popular, cultivado, ilustrado, .......
Cervantes, que proviene de la clase popular, mediante Sancho demuestra como la cultura popular es poseedora de sabiduría, conocimiento y honor y es que los analistas y críticos del Quijote describen -y diferencian- perfectamente el tipo de sabiduría que posee el Señor y la que posee el Escudero; 


La del Quijote, idealista, soñador, con pensamientos de "izquierdas",  y basada esa sabiduría en libros de caballería, diríamos de él, que sus conocimientos tienen su origen en la tradición de caballerías y en literatura; Sancho Panza, que no sabe leer ni escribir, muestra sus conocimientos a través de, sobre todo, los refranes que es el máximo exponente de la sabiduría popular. Está claro que el comportamiento sensato y razonado del escudero, con inclinaciones a la "derecha", está más cercano al ciudadano medio que el del acalorado Caballero. Por eso, en esta vida hay -"habemos"- más Sanchos que Quijotes. 
Con toda esta parrafada no pretendo comparar a Sancho con Belén, faltaría más, pero, sí es verdad que algo tiene de él, como también tiene de Quijote. En resumen, no soy seguidor de Belén ni voy por ahí gritando "arriba la Esteban", pero si soy admirador de ella, como lo soy de cualquier persona inconformista, emprendedora, que a cada momento se autoinventa, que afronta cada nuevo día con recursos suficientes para hasta sorprenderse a si misma.....
Volviendo a las tertulias de las comidas navideñas, tanto familiares como de amigos y compañeros de trabajo, dicen las estadísticas que un porcentaje muy alto de ellas terminan en discusiones y cabreos y, aunque hay manuales y hasta cursillos de cómo afrontar estos eventos y salir airoso sin enfadarse con la cuñada o el compañero de club, con unas cuantas indicaciones de intenciones, a veces es más que suficiente, por ejemplo: 
.-No te sientes al lado de un potencial enemigo, busca la compañía de tus afines. 
.-No busques conversaciones conflictivas como la política, las creencias religiosas, .......
.-Siéntate a la mesa con un talante positivo, con ganas de paz y sin ganas de jugársela a nadie  
.- Si eres tu el encargado de organizar una cena, bien de familia o bien de amigos y compañeros, procura complacer al mayor número de comensales posible aunque, a veces, es difícil, casi imposible.
                                                          

Si, quería reservar mesa para el viernes; si, si, somos treinta...... Le explico: doce son fumadores, pero no beben, nueve que beben, pero no fuman, a cinco de ellos les da todo igual y cuatro son sexagenarios; ah, me olvidaba, prepare menú de régimen para seis.


Y, amigo, si al final de la comida y antes del café, si el que se puso más gallito en la discusión sobre si el pueblo está más o menos cultivado, culturizado o similar, se le ocurre pedir al camarero un palillo, un mondadientes  de esos de madera


para "hacer la higiene" bucal mismo a tu lado,  ni se te ocurra decirle  que "a ningún lector del libro de la Esteban se le ocurriría", además, y con toda probabilidad, te dirá que lo suyo es naturalidad, que las cosas hechas así,  son maniobras de higiene discretas, que casi pasa desapercibido, ......
Con respeto a los palillos, acabo de leer en Twicebaked en Washington, que ya hay otra forma de ingerir cannabis sin humo. Parece ser que en el mercado de World ya se pueden adquirir los palillos de dientes medicados (con cannabis); dicen que este "bastón" puede ser muy interesante en numerosas aventuras y se aprecia la forma en que nos permite medicar o consumir discretamente en cualquier lugar. Su uso, dicen, es muy fácil, te pones uno en la boca durante 20 minutos y "a chupar durante el camino". Así que ojito, ni se te ocurra criticar al del palillo en boca que, a lo mejor, esta medicándose por algún tema grave de salud.
De todas las formas cuidadito, con los juicios sobre la ignorancia; cuentan que en una clase de sociales un profesor se paró en medio de la clase y levantó un libro negro en sus manos
-Este libro es rojo, dijo-
Todos los niños le corrigieron y le dijeron que era de color negro.
-El profesor insistió, "este libro es de color rojo, chicos".
Los alumnos repitieron que se equivocaba y fue entonces cuando le dio la vuelta al libro mostrando que, efectivamente, la parte trasera era de color rojo. 
Por eso, no le digas a alguien que está equivocado si no has visto las cosas desde su punto de vista.
Nada más, amigos, se aproximan las fiestas de la familia, de los amigos y de los compañeros, y no quiero que me encontreis despistado, perdido....., voy a procurar estar en mi sitio, a ver si lo encuentro, a ver si soy capaz. 
Hoy no me despido con mi consejito, hoy os escribo una frase que ya me gustaría que fuera de mi cosecha, no lo es pero el mensaje y el valor que tiene lo hago mío:

UN DÍA ALGUIEN TE VA A ABRAZAR TAN FUERTE QUE TODAS TUS PARTES ROTAS SE JUNTARÁN DE NUEVO
un abracito posnavideño (muy fuerte)