DISCO DURO

¿Quién no cantó alguna vez la tabla del siete? Todos los de mi edad, y seguro que alguna persona más joven que yo, sabíamos de memoria la letra de este disco de Maginet Pelascañas (yo decía Machinet de la Caña), que era de los más dedicados en la radio.

atrévete, si tienes más de sesenta escucha este disco dedicado, salió en el años 1958

Hacer memoria, !Atención Laracha, en el día de su Primera Comunión..........; Si me la se, señor profesor, pero es que me falta la música, y todos los niños pendientes cuando llegaba al 7 x 7 que era cuando quedaba atrancado y luego de algún titubeo, acababa con el 7 x 9 = 63 !!y el que no lo sabe es que tonto es!!.  Fue ayer, como quien dice, cuando el azúcar, las habas, los garbanzos, las lentejas con sus piedrecitas, etc. te las vendían en la tienda por libras, la de dinero inglés no, la de los poco más de cuatrocientos gramos. Me pone usted un cuartillo de aceite y cuarto y mitad de...... Y los niños, de diez añitos y algo más, nos parecía una burrada de kilos, un quintal de patatas, !Jesús! pero quién puede con tanto? te preguntabas. Jugabas con tu padre en el balcón de tu casa y cuando había tormenta, a contar los segundos que tardaba en llegar el ruido del trueno y lo multiplicabas por 300 metros para saber cuánto de lejos estaba. Y te ibas a Madrid en coche y tenías que hacer noche en Tordesillas de lo lejos que estaba, y está.  Esas eran las magnitudes, las medidas que utilizábamos los niños y no tan niños en aquellos años y ya nos creíamos.........

 De repente, pocos años más tarde, apareció, se coló en nuestras vidas el kilobyte, el  Spectrum, el Amstrad, .....y todo cambió.

Los niños hablan de gigas y teras de forma inmisericorde. Los kilos y los megas ya no son nada.

En estas fiestas, mi sobrina Fernanda me regaló una memoria externa de 500 gigas que "parece ser" son quinientos millones de millones, o sea, 500 billones de bytes del ala.

Pero !si das la vuelta al sol varias veces! y aun te sobran billones.

Pues nada, que he descargado medio ordenador en esta memoria y se han ocupado 60 gigas. Toda tu historia en fotos, la de tu familia, tus amigos, tus compañeros y alguien que pasaba por ahí, todos los datos personales, tus trabajos, todo, todo lo que puedas imaginar, hasta los correos de fotos y paisajes bonitos, de capillas sixtinas, de pintores del siglo de oro, ......todo guardado en una cajita de menos de una cuarta.  En una tertulia familiar, Lito mi amigo, que digo, mi hermano, quería demostrarme que es muy fácil gestionar un almacén de unos cuantos billones de referencias. Nada, hombre, creas una carpeta de fotos, otra colgada de fotos de amigos, de esta otra.........así de sencillo de guardar y mucho más sencillo acordarte y encontrar algo dentro de un año...., como si nosotros, los sexagenarios, desde niños lleváramos en el bolsillo un pendrive de un par de gigas y lo de Machinet fuera un mal (o buen) sueño. Vamos, que nos viene de familia, de antiguo y nada suena a nuevo

y este expositor era normal encontrarlo en cualquier farmacia de nuestro barrio animándote a adquirir superpoderes

niño, tómate un probiotics de 10.000 millones de lácticos vivos antes de merendar que te vienen bien para ir a jugar a la calle, decían nuestras madres a los pocos días de desaparecer las cartillas de racionamiento de la posguerra

había otros probiotics para niños pobres, pero sólo tenían 5.000 millones de idem y ya no era lo mismo.

!!PAIS!! antes Patria

Mi reflexión:
 LUCHO PARA QUE MI ORDENADOR PERSONAL NO VAYA PERDIENDO MEMORIA POR AHÍ Y MI VIDA SE QUEDE SOLO EN UN VAGO RECUERDO QUE VIVIERON OTROS.
(autor: yo)

Un abracito

P.D. (después de la data): no olvidar que pulsando encima de una foto se ven más grandes.

REMOLACHA CON PATATAS

Mi gusto y afición por el vinagre de vino, el barato, empezó ya en los años cincuenta (del siglo pasado).

 Digo barato y la verdad, no se si ya había en las tiendas de barrio en donde yo vivía,  vinagre del caro, de ese que usamos todos ahora y que no podemos vivir sin el. Hasta creo que lo vendían a granel. ¿Qué chaval de ahora sabe lo que es un cuartillo?  Si hay vinagre caro, está claro que también habrá vinagre barato. Mi madre y toda su familia era castellana, de Palencia. Gente austera y parca en expresiones. No cantan al hablar como hacemos los gallegos. Ella y todos sus hermanos nacieron a principios del siglo XX, y en aquellos años, no se ahora, y en aquellas tierras, tenían por costumbre poner el nombre del santo del día que nacías. No había dudas, ni compromisos, ni discusiones. Uno de sus hermanos nació el día de San Teodoro Mártir y ese fue el nombre que le pusieron. Sus sobrinos, y yo entre ellos, para abreviar, en vez de tío Teodoro, le llamábamos Tiodoro, todo seguido.  Bueno, pues con el tío Teodoro o Tiodoro, ya desde muy niño, tuve una relación muy especial y creo que influyó en gran medida en mi infancia. Persona dulce y afable, no parecía un sobrio castellano. Siempre contento, siempre contando cuentos e historias bonitas. Él tenía un pequeño aserradero (fabriquín, le llamábamos) en donde hacía cajas, embalajes, de madera, sobre todo para unas destilerías de licores que había  casi al lado, destilerías Riesen. Y yo, ya de niño, pasaba horas al salir de la escuela, y los primeros años de instituto, jugando o ayudando y jugando. Siempre había generosas propinas. Fue el que me inculcó la afición por el trabajo con las manos. Y, qué tiene que ver mi tío Teodoro con el vinagre? Pues que si tu te dabas un golpe que se caía una uña, o te habrías una rodilla jugando al futbol, allí estaba él con una botella de vinagre para largarte un buen chorro del mismo en plena herida al tiempo que decía: deja que actúe la VINAGRICINA con su gran poder desinfectante. En aquellos tiempos de escasez, todo lo que picaba, y mucho, en una herida, eso era bueno y curaba. Vallamos al grano. Sí os acordáis, el post que dediqué a conservar remolacha publicado el día 21 de agosto y siguiendo al pie de la letra las instrucciones de un buen libro de Lourdes March, de recetas de conservas y encurtidos, el resultado fue, como escribí en el post, que la remolacha sabe bastante a vinagre BARATO pero todo tiene solución. Una persona cercana a mi familia tiene una buena afición a la remolacha cocida con patatas también cocidas, forma de comerla que yo desconocía.  Hice la prueba con mi remolacha en conserva y no es que esté bien para comer, es que está superior, y para cenar, no te quiero contar. Bueno, lo cuento:

pelamos un par de patatas

las cocemos conjuntamente con un huevo o dos, lavados previamente

para mi solo, con un frasco pequeño basta y sobra y eso que hay que dar "salida" a tanta conserva.

que vaciamos en el plato

juntamente con las patatas ya cocidas

y el huevo

aceite virgen con generosidad (la cantidad, no lo otro)

y aquí está el resultado. 

CUMPLE LAS NORMAS PERO TRANSGREDE ALGUNA DE VEZ EN CUANDO. Digo esto porque no es de buena mesa esmagar o aplastar la comidita con un tenedor, pero si nadie te ve..............

La frase:

COMIDA SOBRESALIENTE, SALE CALIENTE

Un abracito

MERA - DEXO - LORBÉ

Podría empezar este post con algún cuento chistoso, con alguna broma. Cuando caminaba por los senderos que luego veréis, me acordaba de nuestro insuperable Tony Leblanc en su papel de boxeador sonado de los años 60, haciendo el papel de Kid Tarao y diciendo: estoy hecho un mulo, del gimnasio a la Casa del Campo y de la Casa del campo al Gimnasio..........era para partirse con ese humorista pero el paseo de hoy no es de risa. Tiene la categoría y está declarado MONUMENTO NATURAL y es en DEXO, en su costa  bordeando el mar, a veces, bravo mar.

vista de la bahía de La Coruña y Mera con Dexo y Lorbé  en su conjunto. (pulsando encima de una de las fotos, se ven un poco más grandes)

Dexo y enfrente A Marola

desde el mar, Puerto de Dexo, Mera y Lorbé

y cerquita de Canabal,

 

a poca distancia del  faro de Mera comienza el paseo o caminata en dirección a el puerto de Dexo

los caminos y senderos son amplios y están muy bien señalizados

predominando el pino del "país" haciendo honor a nuestro himno

!!qué din os rumorosos na costa verdescente!!.........

Es difícil traducir esta estrofa del Himno Gallego, hace referencia al rumor de los árboles al mover sus hojas y ramas.......

a continuación de la zona boscosa, aparece una gran explanada en donde se divisa una antigua zona militar con casamatas y puestos de vigilancia abandonadas

es "O' SEIXO BRANCO"

desde donde se divisa al fondo el islote A MAROLA

orientamos la caminata hacia Dexo - Lorbé

dejando atrás, allá al fondo, la Torre de Hércules

los acantilados, cantís en gallego, son recortados y con mar brava aun en días de calma

se me olvidaba comentar el nombre Seixo Branco, roca o piedra blanca, y en esta foto se aprecia la franja de rocas blancas. Desde el mar se divisa en toda su grandeza

también queda atrás el faro de Mera

caminando por senderos más agrestes y predominando o enxebre "toxo galego"

e os fieitos queimados po'las xiadas

y los helechos quemados por las heladas 

poco a poco vuelve a cambiar la vegetación

y ya caminamos otra vez por pinares

y senderos

alfombrados

hay carteles por doquier que dicen en donde estamos

el paseo no es nada aburrido, a veces discurre por espacios abiertos

otras, por sendas angostas

que parece no acabar nunca

pero a la vuelta de "el árbol" -aquí no hay esquinas-

aparece allá, al fondo, casi en lontananza, A MAROLA

me gusta el jamón con grasa "entreverada" pero me gusta mucho más A MAROLA entreverada  de árboles

aquí está, majestuosa, como si fuera la isla de Perejil

toca retomar el camino hacia el puerto de DEXO

con la misma tónica

 

esta vista de Google nos sirve de referencia para situar el puerto de Dexo y A Marola

y aquí llegamos. Cala angosta y algo protegida, con A Marola al fondo

algo oscuro ya que el sol está bajo

una brújula marcando los cuatro puntos cardinales con delfines. Son frecuentes sus visitas

ya toca despedirse de ELLA.

pero antes, observo la réplica de la  pequeña grúa que usaban los marineros

para subir y bajar mercancías

dice este cartel explicativo que el Puerto de Dexo constituye un refugio natural que permitía la aproximación a tierra firme de pequeñas embarcaciones de pesca. Gracias al guindastre -aparato de elevación- podían subir la pesca rica y variada, gracias al fuerte mar de la zona: Pulpos, percebes, centollas nécoras, sargos, congrios, lubinas, etc.

Decimos en la zona: QUEN PASOU A MAROLA PASOU A MAR TODA. Y es verdad ya que casi siempre hay fuerte oleaje y peligrosas corrientes.

Creo que estoy alargando demasiado este post. En un  próximo haré el camino desde aquí, puerto de Dexo, hasta el puerto de Lorbé

Las frases

PARA APRENDER A REZAR NO HAY COMO VIAJAR POR MAR (proverbio inglés)

A VECES SENTIMOS QUE LO QUE HACEMOS ES TAN SOLO UNA GOTA EN EL MAR, PERO EL MAR SERÍA MENOS SI LE FALTARA UNA GOTA ( Madre Teresa de Calcuta)

Un abracito