CACALINERA

La historia del automóvil tiene un largo recorrido,

fijaros, ya por las edades antiguas nos las ingeniábamos para desplazarnos sentados.

La verdad es que lo más cómodo no era solo el viajar sentado, no, influían otros factores como se puede uno imaginar, 

y a las pruebas me remito. Claro que en épocas de "escaseces" y penurias  hubo que agudizar el ingenio para sustituir los combustibles; eran épocas en donde se puso en práctica la susodicha "que inventen otros" y así nos fue; ni salíamos en las listas o estadísticas de automóviles con gasógeno allá por los años cuarenta; pocos debía de haber en la España de la posguerra

para no aparecer en este ranking, y eso que los libros de la historia patria hablan de que hasta los ministros de la época usaban coches así, con este artilugio, ya que el petróleo era un bien escaso, inexistente.

Esto de los gasógenos era un sistema ingenioso y sencillo basado en una tecnología bien simple: quemar parcialmente madera o carbón o cualquier material rico en carbono que genere gases combustibles; de ahí viene el nombre de gasógeno; por lo general estos gases tenían un alto contenido en monóxido de carbono susceptible de ser usado como gas combustible en motores adaptados para ello.

Dicen los libros que aquí, en España, se usaron hasta los años cincuenta. Yo, aunque nací en el año 49 (faltaban cuatro días para el año cincuenta), no me acuerdo de ver ninguno. Si me acuerdo de un tío mio, el tío Valentín, hermano de mi madre, que tenía un camión, un furgón, que se ponía en marcha a base de darle vueltas (bastantes)  a una manivela que se colocaba en el frente del motor, previo calentamiento del mismo quemando papeles debajo de el.

Por aquella época, o más tarde, ya que yo sí me acuerdo, apareció el invento de Arturo Estévez Varela; D. Arturo patentó nada más y nada menos que el motor de agua... hizo muchas demostraciones de su impecable funcionamiento con una motocicleta de la época. Su milagrosa mezcla de agua con unas piedras también milagrosas, hacían funcionar el motor de forma apta para circular. Estas piedras resultaron ser boro. Esto sería el incipiente y rudimentario motor  de hidrógeno. Dicen que el régimen político de la época quiso apropiarse del invento para demostrar su capacidad inventiva e industrial pero lo desechó por el alto precio de las piedras de boro; bueno, y el colmo es que es, era agua de botijo que, seguro, la venderían en las ¿agualineras?

Meses, años o quizás décadas después, aparecieron los bio-combustibles: cereales, soja, girasol, yuca, maíz, papas,...... o sea, todo lo que sea, sirva y valga para comer..... y, amigos, esto de los combustibles es que no para, la humanidad llena de humanos es que no se cansa de idear ideas.... fijaros,

ahora ya estamos en la era de las electrolineras, pero amigo, al paso que vamos y el modo de precipitarse las noticias, las innovaciones, pocos telediarios le queda a este tipo de "combustible";

este grabado a modo de gráfico nos muestra el camino a seguir en los próximos años: hamburguesa, vacuno, rumiante portador de la bacteria E. Coli nos lo hace llegar a nuestra barriguita y....... !!ZAS!! salta el invento, salta la noticia, salta la diarrea, salta la solución a la crisis energética; ¿no te lo crees? lee, lee.....  

dicen estos de la prensa que con la caca diarreica que produce el bicho ese, la 'Escherichia coli', o sea la E. coli, la de hace un par de años, la del brote epidémico alemán que mal atribuían al pepino español, se puede hacer un gas-oil que te cagas, nunca mejor empleada la frase, o sea,  gas-oil de calidad. Hombre, no se si tendrán resuelto lo del olor, pero puestos a elegir, no se con cual me quedaría, si con el olor del diesel o el de la caca esa, la diarreica. Os digo que con este notición vuelven las familias numerosas, fijaros, si no, cuando diga la mama: !!niños!! venga, a hacer caca todos juntos que el papa se nos va de viaje y necesita unos litros de gasofa.

Y seguro que también se ponen de moda las letrinaes romanas, si hombre, esas las de hacer caca en común; esta foto es de las letrinas (biplaza) de la villa romana de Cambre, ya sabéis, municipio cercano a La Coruña, son para un single y poco más, o sea, poco acopio de caca, poca gasofa; aun así daría caca suficiente como para hacer funcionar un vespino ayudado por  los pedales.

Pero estas, las de esta foto, que son de no se donde, estas son para una familia numerosa con suegra incluida y es que la familia que hace caca unida, permanece unida y viaja unida y, además, con lazos indestructibles. Calculando por lo bajo, una familia de a ocho miembros puede mover un microbús sin mucho esfuerzo.

Y, si la vida no te ha recompensado con un nutrido grupo de hijos, pues nada, recurre a los amigos que para eso están, para ayudar: Oye, pasaros mañana por casa que estos días tengo que hacer gas-oil. Y ya está. Años atrás, antaño ¿no había nodrizas?;

claro que, si rizamos el rizo, porqué no instalar en el coche de cada uno, un artilugio propio, adecuado para estos menesteres y así, de este modo, nos evitamos refinerías, destilerías y demás  intermediarios que encarecen el "producto final".

¿Cómo funcionaría este asunto?; os cuento: Antes de empezar el viaje en coche, nos pasamos por una tienda-frutería con productos de la huerta portadores, o sea, ya contaminados con la susodicha E. Coli, compramos, por ejemplo, un pepino, nos lo comemos en crudo, y sin pérdida de tiempo, nos sentamos al volante-inodoro, y ya, pues lo que venga, que si una diarrea blanda, que si una diarrea entreverada, que si....., es igual, nuestro asiento ergonómico ya se encargaría de seleccionar nuestras deposiciones y procedería a refinarlo debidamente para inyectarlo directamente al motor de nuestro coche; así de simple, así de fácil.

Termina la noticia diciendo: "El derivado es tan perfecto que, a diferencia de lo que ocurre con otros biocombustibles, no es necesario ni modificar el motor de los coches ni mezclarse con otros aditivos del petróleo para poder funcionar".

"Los científicos modificaron los genes de una cepa de E.Coli para que en lugar de transformar el azúcar en grasa, lo que hace de forma natural, lo convierte en moléculas de hidrocarburo sintético. La técnica funciona a nivel experimental, pero ahora habrá que superar el gran desafío de lograrlo de forma industrial, ya que para lograr una simple cucharilla de diésel sintético se necesitan 100 litros de bacterias. En 15 años se sabrá si esto se consigue"

Después de leer esto, os aseguro que el valor de la caca va a sufrir un aumento exponencial hasta el punto que, seguro, los urinarios públicos de pago se convertirán en urinarios públicos de cobro y se  empezarán a implantar por todo el  país  instalaciones que, al igual que hay talleres multimarca,  habrá áreas de servicio multicaca al modo de cacalineras, mierdalineras, cagolineras, evacualineras, etecé, etecé. !al tiempo!

Y, amigo, después de estas ilusionantes y esperanzadas noticias, solo me queda darte un desinteresado consejo y recomendarte encarecidamente que te rindas de una vez, no tienes escapatoria, ¿no sientes que estás rodeado por uno de mis abracitos?. Pues eso, un abracito

La frase: (que hoy viene que ni pintada)

EL DÍA QUE LA MIERDA TENGA ALGÚN VALOR, LOS POBRES NACEREMOS SIN CULO (anónimo)

Y esta otra:

TE CREES MIERDA Y NO LLEGAS NI A PEDO

y, por último, no me puedo resistir, tengo que difundir el saber popular, modo refrán, veamos:

AL SONAR EL PEDO, SOLO QUEDA UN ROSTRO SERIO

Si estás de acuerdo con esta noticia-solución, no titubees en compartir este artículo y darle toda la difusión posible. Si es necesario, no dudes en poner tu coche en quinta o, incluso, en la sexta para que la noticia vuele y/o rule,   !GRACIAS!

dirección del blog: elsexagenario.blogspot.com

GALIPIZZA

Parece ser que un tal Bryan Sykes, profesor de genética humana en el Instituto de Medicina Molecular de la Universidad de Oxford, Decano del Wolfson College, publicó en el año 2006 el libro "The Blood of the Isles",

donde sobre la base del ADN de 10.000 voluntarios elaboró el mapa genético de Irlanda e Inglaterra, mostrando la vinculación genética de la población actual con antepasados provenientes de la Galicia celta. La intensidad de los rojos (en gallego "bermellos") de este mapa nos habla de esas coincidencias

Esta leyenda situada a los pies de nuestro BREOGÁN, situado igualmente a los pies de nuestra Torre, y también, El LÉBOR GABALA ERENN, o libro de las Invasiones de Irlanda, escrito en Irlanda allá por los años 1000 y algo, o sea, el siglo XI, nos dicen:

""Desde los confines orientales de Europa navegaron los descendientes del linaje de GOIDEL GLAS, padre de los celtas gaélicos, hasta Hispania. Al frente de la expedición estaba "Brath" el "Victorioso" el noble hijo Death, "el Fiel"; después nació BREOGÁN, hijo de Brath, que libró un gran número de duras batallas contra las variopintas huestes de Hispania;

BREOGÁN tenía diez hijos, entre los que destacaban Ith y Bile, padre de Mil, padre a su vez de los milesianos;

BREOGÁN construyó Brigantia donde erigió una torre, morada agradable y deliciosa y, a la vez, un puesto de observación y vigilancia. Ith, en una clara tarde de invierno, cuando se hallaba en lo alto de la Torre contemplando las cuatro direcciones, creyó ver a lo lejos, entre las brumas, una solitaria isla. Se lo contó a sus hermanos y navegó hacia Irlanda con su hijo Luguaid y otros compañeros. Allí fue atacado por un grupo de nobles locales y murió en el barco. La expedición regresó a Brigantia donde mostraron el cuerpo a la familia quienes decidieron ir a Irlanda a vengar a Ith. Tras la victoria, los milesianos se asentaron definitivamente en Irlanda.

Escribo todo esto para remarcar nuestro ya sabido espíritu conquistador, viajero,......, que nos viene de siempre, oye.

Ya la orquesta Compostela cantaba años ha, que los gallegos, sí estamos en y por todas partes; su "Pandeirada Sideral"  nos decía:

Hay un gallego en la Luna, Luna.
Hay un gallego en la Luna, Luna.
Hay un gallego en la Luna
que es vecino de Ferrol. 

Pa calentar las marcianas sí.
Pá que votaran a Fraga sí.
Y al cabo de una semana
el planeta conquistó.
Y los marcianos tocaban pandeiro,
eiro, eiro, eiro, eiro.
Las marcianas tocaban la gaita,
gaita, gaita, gaita, gaita.
El gallego tocaba el floreiro,
eiro, eiro, eiro, eiro. 
etc. etc. 

y claro, el común de los mortales como yo, que en una noche de verano te tiras una pieza, un baile con tu chica en cualquier verbena, escuchas esta canción con estos penetrantes mensajes directos, nada sublímales, que se clavan en tu mente y hacen que te olvides de "a lo que estás" en esos momentos, que es ni más, ni menos, "un agarrao", pues pasa lo que pasa, que te lo crees, que si, que eres de una raza distinta, arrolladora, conquistadora, y es que, además, va y aparece nuestro recordado Roberto Tojeiro con sus emocionantes VIVAMOS COMO GALEGOS; digo emocionantes porque a mi, sí se me humedecen los ojos viendo y escuchando estos acertados mensajes. Si te cuesta trabajo creerlo, pincha este enlace y verás

http://www.youtube.com/watch?v=qrM9KN5Y-PU

Y, después de todos estos conquistadores, de todos estos personajes que he enumerado, y que abrieron camino, nuestro camino, por todo el mundo, que digo mundo, por los amplios espacios siderales, viene otro incansable, otro innovador, otro genio, amigos, me refiero al transgresor del establishment GALLEGO, del monopolio del cocido de Lalín, del lacón con grelos, de la cachola (algunos dicen cachucha), de los "Rixiós de Feans" (son  en mayo), a festa do grelo en As Pontes, de la filloa en Lestedo, ......, amigos, estoy hablando de GALIpizZA y ¿qué puedo decir de una pizzería? Pues os cuento:

Aquí tedes, unha pizza de lacón con grelos, outra chamada pizza de Breogán que leva os nosos queixos: o queixo de Arzúa, o de San Simón, o de O Cebreiro e máis o queixo de Tetilla; outra pizza máis que impacta, é a pizza Xacobea Camiño Francés, que leva entre outros, queixo San Simón, queixo do Cebreiro e máis vieira, ¿viuse algunha vez algo semellante?

Séntaste na tua cadeira, o sea, te sientas en tu silla, y en un abrir y cerrar de ojos

ya te están regalando la vista y el estómago con unos deliciosos bollitos "preñaos" al estilo asturiano (de los que no hice foto, que pena), y un surtido de pinchitos que ya veis, y !a cero €!.

Pasas las hojas de la carta-revista y ¿qué es lo que encuentras?

Ensaladas, muchas ensaladas en donde elegir

yo, por lo de mi barriga, me inicio con esta, la llamada Pizbur (4,90 €) que en situación normal sería suficiente para una cena de diario, eso si, sin perdonar el biberón de colacao.

sin mojar el dedo pasahojas, pues eso, pasas las hojas y te encuentras con las antaño sugestivas y hogaño también, las quesadillas mexicanas;

aquí la tenemos, quesadilla de cecina, queso de San Simón y queso parmesano; !deliciosa! dicen.

Y por fin, la esperada, la innovadora, la transgresora, la que haría los honores a finales del siglo XIX a la mismísima Reina Margarita de Saboya, la Galipizza de Raxo e grelos, la mediana, la de a 11,10 €, la de ocho porciones. Una palabra: !!exquisita!!.

y antes de que retiren de la mesa platos y bandejas, me leo todos los rincones de la revista hasta dar con el recado rompedor aquí, en España o en casi toda. Bueno, yo ya lo practiqué y a lo grande, ¿té acuerdas? Pincha aquí si te falla la memoria

http://elsexagenario.blogspot.com.es/2013/01/museo-das-marinas.html

y además, con un queso entero.

¿y el local, o sea, el continente?

cuidado, detallista,

para visitar vacío de personas y verlo con calma.

Maximalísta con gusto y a rabiar

si hasta está recreado un tranvía, oye, para cenar dentro de él

ya veis, gustos, colores, ¿olores? !NOOO!.....

y es que tiene varias salas, como si fueran distintos restaurantes que hace como si no estuviéramos tantas personas cenando.

Estuvimos un viernes a las 9:30 PM. Solamente esperamos cinco minutos por una mesa libre pero al acabar de cenar, la espera para sentarse

ya era importante. Parece ser que es habitual los finde y las noches. ¿Será como hace años cuando la cantidad y calidad de la comida la indicaban el número de camiones aparcados en las explanadas de los restaurantes de carretera? 

La dirección es: c/Alcalde Electo Carballo, 22 - Culleredo, La Coruña, pero el Google Earth no  localiza la calle; no te preocupes, yo te cuento: Te desvías por Alcampo hacia Santiago y al salir de Palavea, (a unos tres-cuatrocientos metros de Alcampo) coges a la izquierda la carretera que baja a la de El Burgo; si tienes hambre no tienes pérdida.

Y, amigos, esto toca a su fin no sin antes dar dos importantes consejos; el primero me lo doy a mi mismo: Miguel, por Dios, vuelve pronto y pídete de 1º una hamburquesa de 250 grs de buey, crema de queso de cabra, grelos, cebolla caramelizada, patatas y pan casero, y de 2º una Galipizza de lacón con grelos y queso de Arzúa-Ulloa.

 El segundo consejo, amigo, te lo doy a ti: Ríndete de una vez, no tienes escapatoria, ¿no sientes que estás rodeado por uno de mis abracitos?. Pues eso, un abracito

CERVECERÍA EL POTRO

Hoy estoy celebrando cumple días, no se cuantos,  con eso de la dieta de la alcachofa. !!Ay la alcachofa!!, menuda es cuando la dejas actuar dentro de tus entrañas. Dicen de élla que es una verdura con grandes propiedades curativas, es tónica del hígado, depuradora sanguínea, muy digestiva (sobre todo cruda), estimulante, diurética, actúa favoreciendo la eliminación de urea, colesterol y ácido úrico. Es muy útil en personas intoxicadas por alimentos o drogas al activar los mecanismos de limpieza del organismo, .......y así podría seguir copiando, transcribiendo un sinfín de propiedades.

Decía que estoy de aniversario porque, como veis, cinco me quedan de las veinte ampollas que trae la cajita para terminar esta primera tanda. El jueves día 4 me espera mi pérsonal dietitian para, como dicen las personas vip, un control rutinario. En este tipo de encuentros es el mundo al revés; habitualmente yo me quitaba todo y me quedaba con los calcetines, aquí no, te quedas con todo y solo te desnudas los pies, y es que, en este caso, no me duelen prendas contaros un secreto un poco personal, un poco íntimo:  los pies es lo segundo que se me enfría,  os lo aseguro. Pero esta vez no me va a coger de sorpresa este tipo de desnudez: Antes de ir, pedicura, revisión de calcetines y quizás, una ducha si hace falta, o sea, si es necesaria; ya decidiré sobre la marcha. Pero también os digo, ¿qué necesidad hay de todo esto si se sabe la fórmula?. Tu peso dividido por tu altura al cuadrado y ya está, masa corporal al canto. Porque adivinar lo de la grasa corporal a través de la piel de la planta de los pies me parece un poco fuerte.

Pero claro, lees que en ese sector específico de la seudo báscula, donde van a apoyarse los pies, se realiza un análisis de la impedancia eléctrica y ya te crees eso de medir la grasa corporal porque, parece ser, es debido a que la grasa es extremadamente resistente al paso de la energía, y la báscula, mira tu por donde, mide la resistencia a la corriente alterna, cual vulgar electricista. De esta forma, podemos obtener el resultado final. Es curiosa la definición de la impedancia, dice: Es la "oposición al paso de la corriente alterna", o sea, que ahora, aquí, en España podríamos decir que "es el Rubalcaba al paso de la corriente alterna" y hace un par de años diríamos que "es el Rajoy al paso de la corriente alterna". Iré preparado este jueves a la entrevista con mi pérsonal dietitian por si me acusa: !Oiga, tiene usted una Rubalcaba muy alta!. Probablemente yo le conteste: Miré usted, yo le soy más de "una Rajoy a la gallega" o también le puedo contestar con el dicho de siempre: "El que come sin grasa, come sin tasa".

El título de este post "EL POTRO", (poldro en gallego), viene a cuento porque así se llama la cervecería en donde cometí el enésimo pecado de gula con motivo de la susodicha celebración.

Bonito mesón situado en la Plaza de Galicia, en el Burgo, no tiene pérdida porque está mismo enfrente del raxo, el clásico, el de toda la vida, en la carretera que va desde el Burgo a Alvedro.

Mucha gente pero poco ruido, su acústica debe ser buena o, ya era hora, nos volvimos educados y hablamos en voz baja, ¿será para siempre?; ¿y el ñan ñan?

Muchas y variadas tapas (3 € de media)

Igual las raciones (8 € de media)

Para empezar y para hacer boca, y con la disculpa de la abstinencia, una tapa de calamares a la plancha con mojo verde (2,60 €)

Papas arrugadas (el cocinero es canario) con mojo picón (4,90 €)

Un surtido de 8 tostas (9,85 €)

Huevos rotos con gulas (8,10 €)

Un pero, venían sin romper, menos mal que me apliqué con saña emulando a "Cándido y sus cochinillos segovianos".

Sitio agradable, bien decorado, cómodo,

con buenos detalles, ......, servicio rápido como pocos,..........aseos impecables,.....

cañas a 1,60 €.  El total ya lo veis. Para volver y pronto.

La frase:

EL PROBLEMA DE LAS MENTES CERRADAS ES QUE SIEMPRE TIENEN LA BOCA ABIERTA.

El consejo:

Por favor, ríndete de una vez, no tienes escapatoria, ¿no sientes que tu persona está rodeada por uno de mis abracitos? Pues eso, un abracito.