domingo, 5 de junio de 2011

CRÍA DE POLLOS "CASEROS"


Cuando, hace unos años, empecé con el tema de la cría y engorde de pollos en casa, pregunté a amigos y vecinos del entorno que estaban en estos quehaceres, cómo era el asunto. Cuánto tiempo dándoles pienso, cuánto maíz, etc. Nada, ningún dato en concreto. Todos se remitían al manido refrán: animal de pico no hace al amo rico. Así que, me decidí a anotar todos los datos que intervienen en el engorde de los pollos como, por ejemplo: kilos que comen, gastos, tiempos, rendimientos, etc. Quiero dejar constancia de todos los datos que intervienen el la cría y engorde de pollos caseros y, por eso, cada equis tiempo (7/10 días) los publicaré en una hoja excel
Compré los pollos el miércoles día 1 de junio y fue una sorpresa, ya que, en estos últimos años, el peso medio de cada uno era de 750 gramos aprox. Estos casi pesaron el doble.
Venga, empecemos con datos y fotos del asunto.



La construcción del gallinero es de madera recuperada y ya tiene alrededor de 10 años. En octubre pasado solicité permiso municipal para adecentarlo. Tengo que pedir prórroga porque caduca y aún no está listo, pero sí limpio y desinfectado con "zotal" 


La solera es de tierra. Durante la estancia de los pollos le añado periódicamente, una capa de hierba. Es la forma de conseguir buen abono orgánico para la huerta.


Así queda, como un


confortable colchón

 
lavo y adecento los recipientes del agua, maíz y pienso



los lleno con  pienso


y así queda. Dos con sólidos y dos con agua, todo preparado.


y aquí están, 18 pollos y 25 kg de pienso de engorde. Si los pollos fueran más pequeños, les daría durante un tiempo un pienso específico, de arranque le llaman.


y empiezo la "labor". Folio preparado para anotar datos. Peso aleatoriamente a seis pollos.


se dejan bastante bien

 
ni que llevaran toda la vida haciendo lo mismo


Uso esta balanza por la buena visión de la indicación


este, por la tristeza que se le nota es que se verá gordo


y este, menuda cara de cabreo


bueno, en resumidas cuentas,


peso seis bichos


y, a continuación, les digo que se tomen el día libre, el patrón es así de chulito


y es que ahora ya veis lo difícil que está esto de tratar animales. Se entera la CE de cualquier stress o viaje un poco incómodo y te la juegas.


Esta es la etiqueta de la composición del pienso. Otro día hablaremos de esto (transgénicos y demás)




Y esta es la hoja Excel que comenté. Anoto el peso de seis pollos elegidos aleatoriamente. Repetiré la operación  cada semana o diez días, y así comprobaré cuánto comen, cuánto engordad, etc. Veré también gastos, rendimientos, etc. hasta llegar el esperado día en que se  convierten  en rico, sano y (¿caro?) alimento. Todo esto se verá a medida que vaya completando los datos en sucesivos días. 

La frase:
EL QUE CON GALLO SE ACUESTA,  A SUS HORAS CANTA

Un abracito, como siempre

3 comentarios:

  1. A Huston no le gustan los problemas,así que ¡imaginaión al poder!.
    Veamos: los pollos llegan y encuentran la suite en excelente estado de conservación,(a tener en cuenta la muerte de alguno,¿o vienen con garantía de vida hasta la época del sacrificio?),más el pienso, el maíz, algún caprichito, las berzas gallegas (importantisimas en el proceso de crianza)y se me esquencía, estrar a corte e máis chotear ó esterco para (ou para non sei) abonar de novo a terra…..¡uuufff!,aún queda sarcrificarlos, desplumarlos, eviscerarlos….
    CONCLUSION NO ME INTERESAN LOS POLLOS

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  2. Sé que Houston es Houston, pero nadie es perfecto, a ver sino que van a decir los lectores de tu blog hay que darles una oportunidad para corregir al prójimo, si sólo fuera Houston……. D I S C U L P A D M E , por no estar a la altura. Bicos

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  3. Es la primera vez que veo pesar pollos vivos y estàn quietos. El ùltimo parece un adorno de cocina con la crestita de lado; asesino a ti no te da pena criarlos para despues comerlos.
    Miguel los huevos mas buenos son los de las gallinas que andan sueltas. ya sè que eso es un poco dificil, pero salen con mucho color.

    Hace años entrè en una granja de pollos y he visto como clasificaban el macho y la hembra ¿tu sabes? ¿a que no?

    Bueno yo no hablo màs de pollos, son los animales màs tontos y las gallinas muy locas. Menos mal que hoy no le has hecho radiografia
    Un abracito

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