LOS PRIMEROS FRUTOS

Siempre con  la sensación de llegar tarde. Me propongo, a partir de ahora, llevar al día una agenda en donde anotar todas las fechas, condiciones, tamaños, etc., vamos, un diario de la huerta, igual que los barcos con el de navegación. Digo todo esto porque la historia se repite todos los años. Siempre con la incertidumbre de si habré plantado tarde, y es que, con los que te relacionas siempre te cuentan que sí ellos ya hace días que ya tienen esto o lo otro, que si ….. etc. Y al final las plantas tienen su ciclo de vida; es igual que las plantes unos días antes o no. Hoy, 2 de julio, he recogido los primeros calabacines, casi casi, si no contamos las lechugas, los primeros frutos del huerto. Es inaudito la rapidez en el crecimiento y desarrollo de esta planta, (después veremos algunas fotos).
Dicen los libros que el calabacín es originario de America central (como casi todo lo de la huerta) y también de Asia occidental y el ciclo productivo va desde los 40  a los 120/150 días. También dicen que necesitan terrenos muy soleados y mucha agua que, durante ese ciclo, es de 2.000 a 2.500 m3 (2.500.000 litros) por hectárea y ciclo. A que asusta. Pero haciendo las cuentas sale a 2 litros día y metro cuadrado. Esto ya parece más asumible. (10.000 m2 por 2 litros y por 120 días da  2.400 metros cúbicos) En mi caso, la plantación de calabacines ocupa una superficie de 7 por 2 metros, 14 m2. Haciendo la cuenta anterior, la cantidad de agua que aportaré durante todo el ciclo será de:  2 litros por 14  metros cuadrados y por 120 días = 3.360 litros (3,36 m3) Estos datos que no dejan de ser una curiosidad es bueno tenerlos en cuenta a la hora de planificar la huerta y así sabremos las necesidades de agua. Hagamos otra cuenta:

Según los datos de esta tabla, de cada 100 gramos de calabacín, 93 gramos es agua. Si los estudios de productividad del calabacín dicen que, el rendimiento medio por metro cuadrado es de entre 3 y 5 kilogramos, pongamos el promedio, 4 kilogramos y le hemos aportado a ese metro cuadrado 2 litros de agua diarios durante 120 días, 240 litros en total, de los cuales, casi cuatro litros se convierten en calabacín.

Baja productividad la del agua!! sólo es del 1,6 %. Esto último es una broma mía.

Veamos el proceso de las plantas:

preparo un rectángulo de 2 x 7 metros haciéndole una pequeña zanja en su perímetro para sujetar el plástico opaco que decido poner y así evitar que nazcan malas hierbas.

Aquí está colocado todo estiradito

reparto la superficie plantándolas de modo alterno (al tresbolillo) y así consigo distancias de 1 x 1,5 metros

con un cuter hago dos pequeños cortes en cruz

a continuación saco un poco de tierra

para introducir la planta. Fue el día 2 de junio

aquí se aprecian las diez plantas de calabacín

como "hay tiempo" aseo un poco los plásticos

foto del dia 8. Acompañó el tiempo y con riego diario se ve el progreso 

dia 13. Es asombroso y sin aportar ningún tipo de abono ya que esta tierra llevaba una eternidad sin utilizarse.

También se aprecia el fracaso del plástico. Como se ve con claridad, está abriendo todo. Es como si cristalizara y se descompusiera. Ya avisé al vendedor y  al comercial y, aunque el daño ya está hecho, dicen que los cien metros cuadrados que compré aproximadamente, me los darán pero garantizando la calidad. Mi idea es que estos plásticos tienen una vida superior a los dos o tres años. Tenía pensado, contando con las fotos, volver a utilizar cada tira para el mismo tipo de plantas, cambiando el lugar.

dia 2 de julio, justo un mes después de plantar.

veamos los bonitos "interiores" de las plantas

es de floración monoica: en una misma planta conviven flores masculinas y femeninas

A simple vista se distinguen perfectamente:  Las masculinas tienen el tallo delgadito y las femeninas son las que el tallo "engorda" produciendo el calabacín. Las flores masculinas, de las que se abren muchas cada día, se recogen por la mañana temprano, dejando solo algunas para la polinización. La producción de calabacín se ve beneficiada por esta práctica. Las flores son excelentes fritas, empanadas, etc. Ya lo veremos.....

Para terminar, hoy he recogido tres calabacines con un peso de tres kilos. Para saciar la sana curiosidad, me propongo pesar toda la cosecha y así ver si se cumple la estadística de los 3 - 5 kilogramos por metro cuadrado. 

La frase:

SI LO PUEDES SOÑAR, LO PUEDES HACER

Autor: Walt Disney

Un abracito.