Así es. Te explican porque un avión vuela y es capaz de mantenerse allí arriba, y hasta puedes llegar a comprenderlo y "razonarlo", sobre todo yo, que "sufrí" durante una larga época (como 20 ó 30 años todos los días) a un compañero y amigo de mesa que, a la hora de la comida, a nada que se lo insinuaras, ya estaba él dale que dale, simulando con las manos un avión volando y acompañándolas (a las manos) con un sinfín de razonamientos, de por qué tenía que mantenerse ahí arriba el susodicho avión de sus explicaciones.
Lo de la sabia naturaleza, en general, ya es más difícil de razonar. Si pormenorizas y quieres entender la germinación de las semillas, la cosa se complica todavía más. Estos días, con retraso para estas latitudes, he acabado de sembrar judías verdes (también llamadas en paises hermanos, poroto, frijol, ....) y habas y, aunque no era la primera vez, sí me he parado a leer y ver y analizar con más calma que otros años, el proceso de la germinación de las semillas sembradas.
Hoy, día 1 de junio, comí invitado por un grupo de amigos y, a uno de ellos, le comentaba esta anécdota, la del avión que es capaz de despegar y mantenerse en el aire con su montón de toneladas y la comparo con el milagro de la semilla que germina. ¿Cuál me asombra más?
Ahí va lo de "mis" semillas:
Esta representación sacada del enlace de la Universidad Politécnica de Valencia
nos muestra tres tipos de semilla. La del centro, llamada PHASEOLUS VULGARIS es la de las habas y judías. Se aprecia bien los cotiledones y el epicótilo así como la cubierta seminal que es la que conserva la semilla mientras se mantenga seca.
Se distinguen las cuatro fases de la germinación. El cotiledón al humedecerse se abre dejando brotar el hipocótilo que es el que captará a través de las raíces, agua y minerales transportándolos a la totalidad de la planta.
Antes de sembrar las habas, es conveniente sumergirlas en agua durante un día, así se ablandan un poco, no así las de las judías, que se siembran directamente. El color de las semillas de las habas es blanco, y rosado el de las judías.
Semillas de habas que germinaron sin enterrarse, pero humedecidas. Las fotos no son muy buenas pero se intuye el hipocótilo con algunas raíces secundarias
Ver qué grande es ya el hipocótilo o raíz principal
Sembré las judías en golpes de cinco semillas de judías alrededor de un palo clavado en el centro (para tener localizadas las semillas) cubriéndolas con tierra, 3 - 5 cm.
(¿Por qué en el argot del hortelano se dice golpe y no grupo?, pues no lo sé)
a los ocho o diez días, EL MILAGRO. Se ve exactamente igual que en el esquemita anterior, como aparece el brote empujando con una fuerza suficiente y capaz de separar en su camino emergente, cualquier obstáculo que, proporcionalmente, puede ser de muchos kg.
El joven brote abriendo los cotiledones, al mismo tiempo que lucha por ponerse en pie
y asoman las primeras hojas, cumpliéndose la secuencia del esquemita que vimos al principio. Es el momento de empezar a subir desde las raíces hacia todas las hojas de la planta, el agua mezclada con sales minerales que es la savia bruta. En las hojas, con la ayuda de la luz del sol, se produce la fotosíntesis convirtiendo la savia bruta en savia elaborada que es el verdadero alimento de las plantas. En el enlace
explica en sólo un minuto como recordatorio, todo el proceso de la fotosíntesis .
previamente, preparé la estructura para entutorar las habas
dándole a los pies forma triangular, y así evitar el clavarlos en la tierra si fueran verticales
la estructura que está en primer término es para entutorar pepinos, tan nombrados estos últimos días
empiezo con las cuerdas de enrame. En años anteriores juntaba demasiado las plantas, dificultando la aireación y, por lo tanto, su desarrollo normal.
la separación entre las cuerdas es de 35 cm
.
La tierra, de tanto pisar, se apelmaza y antes de sembrar le doy una pasada con la fresa eléctrica. Es una maquinita muy práctica, poco pesada y barata.
16 m. de largo por cada lado para la plantación de habas
En la parte inferior, la separación es de alrededor de 1,2 m
Esta es la forma en como plantaba habas y judías en años anteriores
se aprecia la poca separación entre sí de las cuerdas de entutorado.
alrededor de 10 ó 12 días les llevó alcanzar este tamaño
y aquí se aprecia la vegetación excesiva
en primer término, están los pepinos y, a continuación, las habas y judías. Demasiada altura.
y demasiada frondosidad. Espero que el sistema de este año sea más productivo, si es posible.
Ahora toca recordar y cantar
Sementeira, Fuxan os ventos, 1978
Sementar, sementarei,
loguiño de crarear,
en tanto po povo medre
un meniño, un vello e un cantar
Un meniño rebuldeiro
que fale na lingoa nai
que suba nos pexegueiros
a fruta verde a roubar.
Un vello que de consellos,
un rostro de fume en pan,
que conte contos ós nenos
de cuco e do paspallás.
Un cantar de redención
que toque a desolación
nun limpo e craro alborear.
Logo, dexáime morrer,
entre dous regos queimado,
cando veñan os solpores
dos homes esfamiados.
Las frases:
"No estropeemos la flor abriéndola con los dedos. La flor se abrirá y el fruto madurará en la estación y en la hora que sólo Dios sabe. A nosotros nos toca sembrar, regar... y esperar. "
(Georges Chevrot, escritor.)
La naturaleza no hace nada en vano, ni hace nada incompleto. (Aristóteles)
Un abracito, como siempre.
